Feast : Food of the Islamic World, d’Anissa Helou

biblioutheque ideale

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Un tour du monde culinaire des mondes islamiques, de l’Asie du Sud-Est à l’Afrique de l’Ouest en passant par les Balkans, avec de nombreuses similitudes entre les régions ! Un beau livre proposé par la cheffe syro-libanaise basée en Grande-Bretagne Anissa Helou.

Feast : Food of the Islamic World, d’Anissa Helou

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